森永乳業株式会社

森永乳業は、1917年に創業。来年100周年を迎えます。

「乳(にゅう)の優れた力を基に新しい食文化を創出し、人々の健康と豊かな社会づくりに貢献する」を経営理念に掲げ、皆さんの身近にある様々な食品から、健康に役立つ素材に至るまで、幅広い商品を提供しています。

クラフト、リプトン、サンキストといった海外のブランドとの提携や、豆腐の海外展開など、事業はグローバルに展開しています。

研究分野では、母乳研究から「ラクトフェリン」に注目し、最近では、ノロウイルス等の腸管感染に対する

“ラクトフェリン”の抑制作用とメカニズムに関する最新研究を「第12回国際ラクトフェリン会議」にて発表しました。また、ビフィズス菌の研究においてはパイオニアとして、赤ちゃんの健康維持から、ヨーグルトへの応用、菌末の世界的供給まで可能にしてきました。

森永乳業の社員は、皆さんにおいしさと健康をお届けするために日々業務に取り組んでいます。